Основатель сетей «БлинБери» и «СушиВесла» волгоградский предприниматель Евгений Купко объявил о закрытии точек своего бизнеса в Объединённых Арабских Эмиратах. Причиной стала напряжённая геополитическая обстановка в регионе.
До недавнего времени блинные работали в трёх крупных торговых центрах Дубая. Бизнес развивался уверенно: компания нашла свою аудиторию и демонстрировала рост выручки год к году в среднем на 15–18%. Казалось, расширение присутствия в ОАЭ — лишь вопрос времени.
Однако планы перечеркнул ближневосточный конфликт. Туристический поток в Дубай резко сократился: путешественники массово отменяют поездки, опасаясь нестабильности в регионе. Трафик в торговых центрах упал, и Купко встал перед непростым выбором.
— Когда ты видишь, что трафик обвалился, а обязательства перед сотрудниками, поставщиками и арендодателем никуда не делись, тянуть время — значит не проявлять стойкость, а просто откладывать трудное решение. Нельзя держаться за проект любой ценой, если эта цена — долги, давление на команду и обещания, которые ты, возможно, уже не сможешь выполнить, — написал бизнесмен в своём Telegram-канале.
На волгоградского ресторатора в Дубае работали сотрудники из разных стран мира, находившиеся в ОАЭ исключительно на основании рабочих виз. Купко заблаговременно предупредил персонал о возможном закрытии, дав людям время найти новое место работы.
Несмотря на вынужденный уход с рынка, сам предприниматель не склонен считать дубайскую страницу своей биографии провальной.
— И знаете, я всё равно считаю дубайский опыт удачным. Мы научились быстрее дорабатывать продукт под привычки и ожидания нового гостя. На практике поняли, насколько важна и сколько времени, денег и терпения на самом деле требует работа на узнаваемость бренда в экстремально конкурентных условиях, — подчеркнул Купко.
Сейчас предприниматель намерен сосредоточиться на развитии франшизы внутри России. Отечественный рынок остаётся для компании приоритетным направлением.
