В 2025 году российские компании из гостиничного и ресторанного бизнеса разместили свыше 5,2 тысячи вакансий для IT-специалистов. Это данные с января по начало декабря. В пищевой отрасли тоже заметен всплеск интереса к узким цифровым профессиям. Особенно востребованы эксперты по данным и искусственному интеллекту.
По информации hh.ru, за год появилось более 1,2 тысячи вакансий для IT-специалистов с навыками ИИ и нейросетей. Эти кадры нужны работодателям из общепита. Больше всего таких предложений в Москве — 33%. Далее следует Санкт-Петербург с 13%. Краснодарский край дал 10%. По 3% вакансий приходится на Новосибирскую, Свердловскую, Нижегородскую и Воронежскую области. В Ростовской и Волгоградской областях — по 1%.
В целом спрос на IT-кадры в сфере гостеприимства вырос. Для DevOps-инженеров вакансий стало на 133% больше. Дата-сайентисты прибавили 125%. BI-аналитики (аналитики данных) — плюс 31%.
В топ по использованию нейросетей в IT-вакансиях HoReCa вошли дизайнеры-художники — 13%. Программисты и разработчики — 12%. Аналитики — 5%. Бизнес-аналитики — 3%. BI-аналитики, тестировщики и DevOps-инженеры — по 1%.
Медианная зарплата в вакансиях для IT-специалистов по Южному федеральному округу в 2025 году составила 72 300 рублей.
Топ регионов ЮФО по медианной предлагаемой зарплате: Краснодарский край — 76 700 рублей. Ростовская область — 74 200 рублей. Волгоградская область — 60 900 рублей. Республика Калмыкия — 55 000 рублей. Астраханская область — 54 100 рублей. Республика Адыгея — 53 000 рублей.
Самые высокооплачиваемые IT-специалисты с навыками нейросетей в ЮФО: дата-сайентисты — 270 800 рублей. Программисты-разработчики — 120 100 рублей. DevOps-инженеры — 117 000 рублей. Бизнес-аналитики — 90 100 рублей. Аналитики — 84 500 рублей. Системные аналитики — 78 300 рублей. Аналитики данных — 74 100 рублей. Тестировщики — 70 800 рублей. Дизайнеры-художники — 69 700 рублей.
«Кухня будущего — это не только шеф-повар, но и алгоритмы. Мы видим, как отельеры и рестораторы начинают строить команды вокруг данных: чтобы предугадать спрос, оптимизировать закупки и создавать персонализированный опыт для гостей. Это новые профессии на стыке гостеприимства и технологий», — комментирует Мария Игнатова, директор hh.ru по исследованиям.
